Čistá kultura Polnička topolová mycelium na agarovém médiu. Je vhodná pro roubování obilí za účelem získání tzv granulované mycelium nebo pro další klonování na agaru.

Průměr Petriho misky - 90 mm výška - 15 mm Mycelium lze skladovat maximálně 3-6 měsíců při teplotě 1-5°C.

Polnička topolová (Agrocybe Aegerita) - PIOPINO je jednou z nejstarších pěstovaných jedlých hub. Již staří Římané si jej vysoce cenili a stavěli ho na roveň žampiónů, muchomůrky císařské, a lanýžů. V současnosti se pěstuje především v jižní Itálii. Klobouk má šedohnědou nebo červenožlutou barvu a průměr 4 - 12 cm. Třeň je bílý až světle hnědý s prstencem, silný a tvrdý. Má šířku až 1,5 cm a délku až 15 cm. Pro potravinářské účely se používají pouze klobouky. Dělají se z ní velmi chutné polévky. Jsou vhodné pro sušení mrazem.