Čistá kultura Chestnut Mushrooms mycelium na agarovém médiu. Je vhodná pro roubování obilí za účelem získání tzv granulované mycelium nebo pro další klonování na agaru.

Průměr Petriho misky - 90 mm výška - 15 mm Mycelium lze skladovat maximálně 3-6 měsíců při teplotě 1-5°C.

Pholiota adiposa má jemnou chuť s výraznou oříškovou dochutí. Křupavá konzistence, báječná barva a dlouhé jedlé nohy dodávají pokrmům z hub nový rozměr.

V přírodním prostředí vyskytuje v severní a střední Evropě v zimě a brzy na jaře. Roste v trsech, na mrtvých nebo umírajících kmenech stromů. Běžně vyskytují na buku, ale také ho najdeme na topolech, dubech a jiných listnatých stromech.

Zajímavostí je, že mohou růst na živých i mrtvých stromech, protože jedná o houby jak saprotrofní, tak parazitní. Častěji s ním však setkáme na mrtvém a rozkládajícím dřevě.